La jornada tuvo lugar en la mañana del sábado, en el Establecimiento Juan Ramón de la familia Ortíz y contó con la disertación de Bruno Vasquetto.
Durante la capacitación se trataron temas como: bases de la ganadería regenerativa, recría y terminación de bovinos a pasto, manejo de bovinos y caprinos en pastoreo racional, avicultura agroecológica y también tuvo lugar una muestra a campo.
La jornada fue organizada por la Secretaría de Desarrollo Local del municipio y contó con la presencia del intendente Bruno Cipolini; el diputado nacional Gerardo Cipolini; el secretario de Desarrollo Local, Oscar Dudik; el subsecretario de Producción Primaria, Marcelo Vega, Oscar Marcón en representación del INTA, y representantes del Ateneo de la Sociedad Rural y de la Cooperativa Sáenz Peña.
En la oportunidad el Intendente destacó el trabajo de la Secretaría de Desarrollo Local que continuamente organiza capacitaciones y ofrece distintas alternativas en beneficio de los productores del Departamento Comandante Fernández y agradeció la predisposición de Vasquetto por compartir sus conocimientos.
Por su parte, Bruno Vasquetto agradeció al municipio de Sáenz Peña por organizar el evento y trabajar por el desarrollo productivo brindando capacitaciones y mostrando la adaptación de la producción ganadera a los nuevos procesos para pequeños y medianos productores.
